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今年中秋,月餅吃什么餡?反正河南人口味夠重的

2018年09月19日07:45  來源:大河網(wǎng)-大河報

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自古以來,喝酒、吃月餅、賞月,已成為中秋節(jié)的標配。還有五天就是中秋節(jié),據(jù)京東大數(shù)據(jù)顯示,今年月餅銷量排行榜中,河南位居全國第八。從各口味占比來看,河南消費者重口味十足,偏愛棗泥、混合口味和蓮蓉蛋黃。在禮盒消費中,更是偏愛“迪士尼月餅”。

河南位居月餅銷量全國第八,鄭州市位居全省月餅銷量第一

今年的“月餅經(jīng)濟”有多火?大數(shù)據(jù)為你揭開謎底。數(shù)據(jù)顯示,“中秋節(jié)”、“團圓”關鍵詞搜索量分別達到上年同期的2.7倍、2.2倍,可見今年中秋節(jié)的熱度。

河南人在吃方面,從來不是說說而已。根據(jù)京東大數(shù)據(jù)顯示,月餅銷量排行榜中,河南位居全國第八。銷量增幅榜上,河南跑得更快,位居全國第七,銷量增幅為去年同期的3.2倍。同時在省內(nèi)各城市之間,鄭州市月餅銷量排名第一,其次依次為駐馬店市、南陽市、周口市和商丘市。從月餅銷量增幅來看,濟源市、商丘市和周口市位列前三,這些城市的銷量達到上年同期的4倍以上,同時也可以看出,越來越多河南人選擇網(wǎng)購月餅。

從購買月餅的消費者年齡層次來看,16-35歲人群的購買量占比較上年提升了6.7%,消費人群結(jié)構(gòu)趨于年輕化。從消費者喜愛的品牌來看,河南消費者最喜歡購買稻香村的月餅,其次依次為華美、北京稻香村、五芳齋和杏花樓。

另外,從月餅類商品的銷量及增幅來看,越來越多的人開始選購“月餅禮盒”。中秋節(jié)前期,月餅禮盒的銷量總體高于月餅及月餅禮券的銷量,同時月餅禮盒的銷量增幅也較高,達到上年同期的3.1倍,月餅(非禮盒裝)的銷量達到上年同期的2.1倍,月餅禮券的銷量則達到上年同期的1.6倍。

奇葩口味也受寵,河南人最愛“迪士尼月餅”

今年,哪些口味月餅最流行?從全國的情況來看,賣得最好的月餅口味依次是流心奶黃、雙黃白蓮蓉、蛋黃蓮蓉、五仁、玫瑰豆沙。曾經(jīng)的“網(wǎng)紅”口味五仁月餅雖然銷量不是第一,但在消費者搜索榜上排第一,除了五仁月餅外,大家還愛搜索蛋黃月餅、流心奶黃、云腿月餅和水果月餅。

河南消費者的口味與全國情況不太一樣,從各口味的地域銷量占比來看,河南消費者偏愛的月餅口味是棗泥、混合口味和蓮蓉蛋黃。

哪些月餅正在流行?據(jù)京東大數(shù)據(jù)顯示,從單品銷售額來看,最受歡迎月餅口味:流心奶黃、雙黃白蓮蓉、蛋黃蓮蓉、五仁、玫瑰豆沙;從口味搜索量來看,消費者愛搜索的月餅口味:五仁月餅、蛋黃月餅、流心奶黃、云腿月餅、水果月餅;從各品牌銷售額來看,最受歡迎月餅品牌:稻香村、美心、北京稻香村、華美、廣州酒家。

近年來,市場上也涌現(xiàn)出大量“IP月餅”和奇葩口味月餅,這些月餅中的部分口味也贏得了河南消費者的心。比如,迪士尼月餅在中秋節(jié)前期銷售額達到上年同期的3.1倍,最受歡迎的商品是快樂夢幻月餅禮盒、快樂炫月黑皮中秋月餅禮盒、大白暖心冰皮月餅四種口味等,北京、上海、廣東、浙江、河南的消費者購買了更多的“迪士尼月餅”。

另外,周黑鴨的麻辣鴨肉奶黃芒果流心多種口味裝受到消費者關注,浙江、山東、福建、江蘇、河南的消費者購買了更多的“麻辣鴨肉月餅”。(記者 楊霄 見習記者 張利瑤)

文章關鍵詞:中秋 月餅 河南人 責編:王芳菲
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