到2022年,一半以上的省轄市達(dá)到國(guó)家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn),一半以上的縣(市、區(qū))達(dá)到國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣標(biāo)準(zhǔn),全部縣(市、區(qū))達(dá)到省級(jí)食品安全縣標(biāo)準(zhǔn)。

 本報(bào)訊(記者譚勇)食品安全關(guān)系國(guó)計(jì)民生。9月26日,由省政府食安辦、省食藥監(jiān)局主辦,大河報(bào)承辦的2018河南省食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在河南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)大廈舉行。與會(huì)嘉賓代表圍繞“責(zé)任與擔(dān)當(dāng),全面推進(jìn)食品安全省建設(shè)”這一主題,共話全產(chǎn)業(yè)鏈下的食品安全與發(fā)展,為食品安全省建設(shè)建言獻(xiàn)策。

 近年來(lái),河南作為食品大省的地位不斷得到鞏固和提升,已成為全國(guó)重要的食品生產(chǎn)和加工基地,為保障全省乃至全國(guó)食品市場(chǎng)供應(yīng)、穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格、維護(hù)國(guó)家食品安全作出了積極貢獻(xiàn)。

 省委、省政府高度重視食品安全工作。今年的省政府工作報(bào)告把“推進(jìn)食品安全省建設(shè),讓人民群眾吃得更安全、更放心”作為重點(diǎn)做好的10個(gè)方面工作的重要內(nèi)容之一。今年5月,《河南省人民政府關(guān)于建設(shè)食品安全省的意見》正式出臺(tái),提出要在3至5年內(nèi),把河南建成食品安全大省。

 食品安全省如何創(chuàng)建?與會(huì)嘉賓代表達(dá)成共識(shí),首先讓老百姓吃得更放心。這一指標(biāo)在我省也被量化,即到2022年,全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全評(píng)價(jià)性抽檢合格率要穩(wěn)定在98%以上,全省加工食品抽檢合格率穩(wěn)定在99%以上,一半以上的省轄市達(dá)到國(guó)家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn),一半以上的縣(市、區(qū))達(dá)到國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣標(biāo)準(zhǔn),全部縣(市、區(qū))達(dá)到省級(jí)食品安全縣標(biāo)準(zhǔn)。

 中央黨校副教授胡穎廉、河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)首席專家陳振杰等專家學(xué)者一致認(rèn)為,食品安全省建設(shè)必然助推食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,不僅讓老百姓吃得放心,還要吃得更加豐富,讓老百姓的選擇空間更大。此外,食品安全省建設(shè)必然帶來(lái)消費(fèi)理念的更新,由吃得飽、吃得安全向吃得科學(xué)、吃得健康轉(zhuǎn)變,同時(shí)食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),使食品營(yíng)養(yǎng)搭配更加科學(xué),更利于人們身體健康。

 “下一步,我們將堅(jiān)持整體推進(jìn)與重點(diǎn)突破相結(jié)合,讓各市縣都動(dòng)起來(lái),鼓勵(lì)各地立足市情、縣情,拿出真招實(shí)策,打造特色亮點(diǎn),形成制度機(jī)制,全力推進(jìn)食品安全省建設(shè),用心呵護(hù)人民群眾‘舌尖上的安全’。”省政府食安辦副主任、省食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)王景峰在論壇上表示。