本報訊（鄭報全媒體記者 成燕 實習生 李鑫 文/圖）距第十一屆全國少數民族傳統體育運動會開幕越來越近，我市眾多賽事接待賓館準備工作已逐步就緒。昨日，記者探訪多家賓館、酒店，發現眾多酒店除為來賓提供優質服務和舒適環境外，還在細節上狠下功夫，著力用個性化服務體現鄭州人的熱情和“家”的溫馨。

　　熱情迎客氛圍濃

　　鄭州M酒店將接待山西代表團近200名來賓。記者來到該酒店，運動會吉祥物“中中”站在酒店門口熱情迎賓，設計雅致的一樓大廳LED電子屏上播放著迎接民族盛會相關宣傳畫面。該酒店相關負責人告訴記者，考慮到山西嘉賓的飲食習慣，目前，他們正在為山西代表團準備特色食譜。屆時，從餐廳到客房都會通過擺臺設計、床鋪設計等營造出熱情迎嘉賓的濃郁氛圍。

　　中晟卡萊頓酒店負責接待重慶代表團近500名來賓。該酒店門口墻上鑲嵌著少林寺、黃河風景名勝區以及重慶洪涯洞等景區照片。“我們想讓重慶代表團嘉賓有種親切感。”該酒店總經理劉江告訴記者。酒店客房電視一打開，“民族的大團結 你我的運動會”宣傳畫面閃現出來。客房床鋪上擺放著用毛巾折疊出的“大象”的造型，象征著“河南歡迎您”。

　　菜單精心設計

　　鄭飛國際酒店將接待浙江代表團近300名來賓。酒店門口擺放著宣傳民族運動會的展板，酒店前公路中央綠化帶上，每隔幾米都有一個“中中”的圓形鏤空雕像，分別對應全國民族運動會的比賽項目。客房準備了“中中”的玩偶、介紹全國民族運動會的小冊子和歡迎信。酒店餐廳在準備上，以豫菜為主，輔以杭幫菜清淡多糖的口味。餐飲總監帶領廚師團隊分別于5月和8月赴浙江少數民族畬族聚居地，兩次考察民族風俗和飲食習慣。

　　海為酒店設計專門請來兩名粵菜廚師改良運動會期間菜單。菜單經歷了9次改良，目前總共設計出21套菜單。屆時，每個客房都將為來賓準備新鄭大棗等河南特產，以便讓大家品嘗到河南特色美食。