猛犸新聞·東方今報記者 張靜 萌友 郭治鵬

河南是農(nóng)業(yè)大省，如今，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、推廣、加工等環(huán)節(jié)，一些全產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)逐步形成，這其中，玉米產(chǎn)業(yè)領域就在發(fā)生變化。9月20日，由河南農(nóng)業(yè)大學牽頭組織的河南省青貯和鮮食甜糯玉米全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新示范觀摩會，在新野縣歪子鎮(zhèn)舉辦。

這次觀摩會不僅吸引了來自全省各地的玉米新品種選育和栽培專家，還吸引了基層農(nóng)技推廣、玉米相關產(chǎn)品加工企業(yè)、種植大戶的代表，大家一起見證了玉米產(chǎn)業(yè)技術體系和肉牛產(chǎn)業(yè)技術體系無縫對接全過程，這也是玉米全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新帶來的新奇變化。

（觀摩會現(xiàn)場）

現(xiàn)場：牛場和食品公司和玉米地是“鄰居” 玉米一收割就被分類送到牛場和食品公司

觀摩會現(xiàn)場，優(yōu)質青貯玉米示范田內機器轟鳴，大型青貯玉米收獲機械快速將整株玉米連片收獲粉碎，噴灑在隨行的運輸車輛中。觀摩的農(nóng)機專家實時查看機械收獲及秸稈粉碎效果，對機器作業(yè)情況進行評估；玉米種植專家忙著講解青貯玉米新品種特點和種植注意事項；種植大戶則關心青貯玉米的畝產(chǎn)量和經(jīng)濟效益；企業(yè)代表著急地詢問青貯玉米特性、窖貯加工等技術問題……

（查看甜糯玉米生長情況）

隨后，這些粉碎收獲的玉米被送往近在地頭的科爾沁牛業(yè)公司，并將被迅疾處理后窖貯。而這些窖貯玉米因為營養(yǎng)成分高、香甜可口，成為公司數(shù)萬頭肉牛的“最愛”。

與青貯玉米相鄰的甜糯玉米示范田內，甜度超過葡萄的水果玉米被收獲后，第一時間也被送往500米外的可喜食品公司，經(jīng)過保鮮加工處理后成為市場熱銷的鮮食玉米。同時，鮮食玉米加工殘余的廢水、廢渣經(jīng)過收集處理后得到了充分利用，成為了肉牛愛吃的高級營養(yǎng)品，使得牛肉更加鮮美。而牛場產(chǎn)生的糞便等廢物經(jīng)過發(fā)酵處理后成為了有機肥、沼液、沼渣，被噴灑在田野中，為新一季的玉米生產(chǎn)提供了充足肥力。

（青貯玉米機械收獲展示）

（查看青貯玉米機械收獲粉碎情況）

玉米產(chǎn)業(yè)技術體系和肉牛產(chǎn)業(yè)技術體系無縫對接 構建了綠色、精準、高效的全產(chǎn)業(yè)鏈
作為全國重要的玉米優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，河南玉米常年播種面積5000萬畝以上，占全國的10％以上。同時，河南也是畜牧養(yǎng)殖業(yè)、工業(yè)加工、食品加工和能源等行業(yè)綜合利用大省，對優(yōu)質原料玉米剛性需求旺盛。

雖然我國在全球是僅次于美國的第二大玉米生產(chǎn)和消費國，但我國玉米單產(chǎn)水平低、生產(chǎn)成本高、質量無保障、市場競爭力弱。穩(wěn)糧增收、提質增效、全面提升產(chǎn)品質量、增強國際市場競爭力，是玉米產(chǎn)業(yè)的總體現(xiàn)實需求和發(fā)展趨勢。

“這次我們玉米產(chǎn)業(yè)技術體系和肉牛產(chǎn)業(yè)技術體系無縫對接，引入相關農(nóng)業(yè)企業(yè)合作，構建了綠色、精準、高效的全產(chǎn)業(yè)鏈。”看到觀摩會上大家一致的贊揚聲，河南農(nóng)業(yè)大學教授、河南省玉米產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家李玉玲作為這次活動的主要組織者，興奮不已。

李玉玲介紹，綠色，就是構建了可持續(xù)發(fā)展、可循環(huán)的綠色產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈全程零污染、無害化，為玉米產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展打下了堅實基礎。精準，就是玉米新品種選育、栽培種植、水肥植保、機械收獲等全部瞄準企業(yè)需求，根據(jù)產(chǎn)業(yè)需求設計方案，提升了玉米產(chǎn)業(yè)上游與下游的契合度。高效，就是我們整合了政府、社會、科研、企業(yè)、農(nóng)民、銷售渠道等多方面的優(yōu)質資源，有機融合在全產(chǎn)業(yè)鏈中，拉長了產(chǎn)業(yè)鏈條，提高了玉米的附加值，使玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加高效。

“全產(chǎn)業(yè)鏈造福的不僅是玉米育種和栽培環(huán)節(jié)，我們企業(yè)也從中得到了極大好處。以前，我們急需適合肉牛飼用的青貯玉米原料，卻苦于沒有合適的來源。這次參與到玉米全鏈條協(xié)同創(chuàng)新工作中來，不僅得到了穩(wěn)定的青貯玉米原料的來源，同時優(yōu)質專用的青貯玉米飼料也大大提高了牛肉的品質，增強了我們的核心競爭力，推動了企業(yè)的快速發(fā)展?！笨茽柷吲I(yè)南陽公司總經(jīng)理王風勤談起參加全產(chǎn)業(yè)鏈的感受，由衷地為自己的選擇而高興。

打造引領玉米產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的高地 助力中原更加出彩

問渠那得清如許？為有源頭活水來。玉米全產(chǎn)業(yè)鏈條協(xié)同創(chuàng)新機制的構建，并非心血來潮，而是河南農(nóng)業(yè)大學李玉玲教授擔綱首席科學家的河南玉米產(chǎn)業(yè)技術體系瞄準生產(chǎn)實際，開放包容、穩(wěn)扎穩(wěn)打、不斷創(chuàng)新的結果。

近年來，根據(jù)目前我國玉米品種類型、生產(chǎn)需求、生產(chǎn)現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，河南玉米產(chǎn)業(yè)技術體系圍繞優(yōu)良籽粒機收全產(chǎn)業(yè)鏈、青貯玉米全產(chǎn)業(yè)鏈、鮮食甜糯玉米全產(chǎn)業(yè)鏈等三大產(chǎn)業(yè)鏈構建，實施貫穿整個產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同創(chuàng)新與專業(yè)化應用，高標準打造示范基地，有力引領和推動了玉米產(chǎn)業(yè)高質量健康發(fā)展，為扛穩(wěn)國家糧食安全重任、保障社會經(jīng)濟發(fā)展做出了應有貢獻。

（觀摩青貯玉米在肉牛飼養(yǎng)中的應用情況）
實踐中，他們搭建了集聚全省優(yōu)勢資源的平臺，抓牢每條產(chǎn)業(yè)鏈關鍵環(huán)節(jié)的核心創(chuàng)新，打造集多學科、多層次、高水平的玉米全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新隊伍，建立“河南省玉米全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟”，探索我省玉米全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新體制和機制，實現(xiàn)三產(chǎn)有機融合，形成政、產(chǎn)、學、研、推、用“六位一體”協(xié)同創(chuàng)新應用模式，建設高標準示范區(qū)，打造引領我省玉米產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展高地。

“下一步，我們還要吸納全省、乃至全國各個方面的優(yōu)質資源，不斷完善全產(chǎn)業(yè)鏈機制，豐富全產(chǎn)業(yè)鏈內涵，增強全產(chǎn)業(yè)鏈的彈性和粘性，使得三條產(chǎn)業(yè)鏈條更加經(jīng)得起實踐檢驗，在保障國家糧食安全、助力中原更加出彩、推動玉米產(chǎn)業(yè)轉型升級中實現(xiàn)更大擔當，更多作為?！崩钣窳釋τ衩兹a(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新的未來信心滿滿。