12月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《加快生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展三年行動(dòng)方案》（簡(jiǎn)稱《方案》）出爐，被稱為“史上最強(qiáng)”的生豬生產(chǎn)恢復(fù)政策，全方位加大養(yǎng)豬扶持力度。

網(wǎng)友評(píng)論說(shuō)：“‘家’字在甲骨文中，就是房頂下面有一頭豬，有豬才有家。”

也有網(wǎng)友高呼：“豬肉又降價(jià)了！臘肉、香腸可以開始做了！”

豬肉價(jià)格牽動(dòng)各方神經(jīng)。豬肉是重要的民生產(chǎn)品，為確保老百姓“菜籃子”供得上、供得穩(wěn)，近幾個(gè)月，從部委到地方政府再到養(yǎng)豬企業(yè)，一場(chǎng)關(guān)于生豬穩(wěn)產(chǎn)保供的攻堅(jiān)戰(zhàn)全面打響。

本次《方案》制定了生產(chǎn)恢復(fù)目標(biāo)：2019年要盡快遏制生豬存欄下滑勢(shì)頭，確保年底前止跌回升，確保明年元旦春節(jié)和全國(guó)“兩會(huì)”期間豬肉市場(chǎng)供應(yīng)基本穩(wěn)定；確保2020年年底前產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年的水平，2021年恢復(fù)正常。

對(duì)全國(guó)省市自治區(qū)依據(jù)各自特點(diǎn)，下任務(wù)、“劃重點(diǎn)”，各地要分解任務(wù)到縣（市、區(qū)、旗），確保任務(wù)落實(shí)到位。

豬價(jià)變化一頭連著城鄉(xiāng)居民的“菜籃子”，一頭連著農(nóng)民的“錢袋子”，此次的《方案》有多項(xiàng)利好生豬產(chǎn)業(yè)鏈的重點(diǎn)任務(wù)。

業(yè)內(nèi)人士表示，《方案》既是一項(xiàng)民生政策，也體現(xiàn)對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的高度重視。但進(jìn)入12月，大部分地區(qū)已是冬季，晝夜溫差加大，伴隨著消費(fèi)需求旺季導(dǎo)致的調(diào)運(yùn)頻繁，必須加強(qiáng)局部疫情防控，復(fù)養(yǎng)的腳步在冬天變得“坎坷”。

卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)今年冬季國(guó)內(nèi)復(fù)養(yǎng)情況仍不容樂觀，在疫苗未研制成功前，2020年國(guó)內(nèi)生豬存欄或難以大幅回升，豬肉供應(yīng)缺口或?qū)⒊掷m(xù)一段時(shí)間。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)200個(gè)批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)調(diào)度，11月以來(lái)，全國(guó)豬肉價(jià)格連續(xù)4周回落，降幅超過20%。另?yè)?jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，據(jù)對(duì)全國(guó)500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，11月第4周每公斤活豬價(jià)格為32.26元，環(huán)比下降2.5%；豬肉價(jià)格為51.22元，環(huán)比跌3.4%。

“目前，全國(guó)年出欄5000頭以上的規(guī)模場(chǎng)生豬存欄連續(xù)3個(gè)月回升，年出欄500頭以上的規(guī)模場(chǎng)生豬存欄連續(xù)兩個(gè)月回升，恢復(fù)勢(shì)頭非常好。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員辛國(guó)昌說(shuō)，規(guī)模場(chǎng)和散養(yǎng)戶的生豬產(chǎn)量各占一半，因此擴(kuò)充產(chǎn)能要雙管齊下。

中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦提出，要把生豬穩(wěn)產(chǎn)保供作為今明兩年農(nóng)業(yè)工作的重點(diǎn)，抓緊制定落實(shí)穩(wěn)產(chǎn)保供三年任務(wù)計(jì)劃，圍繞既定目標(biāo)任務(wù)，分年度分地區(qū)細(xì)化生豬自給率和調(diào)出量目標(biāo)，把責(zé)任分解落實(shí)到市到縣。努力確保今年年底生豬和能繁母豬存欄全部止跌回升，確保明年元旦春節(jié)期間豬肉不斷供、價(jià)格不大漲，確保明年年底前產(chǎn)能基本恢復(fù)到常年水平。