一到年底

想必大家每天都在“爆肝”加班吧！

在這種緊張的氛圍下

估計(jì)唯一的安慰就是

仗著辛苦而能和同事、朋友們

毫無(wú)負(fù)擔(dān)地胡吃海喝了~

不過(guò)，問(wèn)題也來(lái)了...

無(wú)論是歲末年初的晚宴，還是部門內(nèi)的聚餐，估計(jì)很多人會(huì)這樣——表面上風(fēng)平浪靜，內(nèi)心里不停地嘀咕：桌上的人會(huì)不會(huì)有乙肝？會(huì)傳染給我嗎？

上網(wǎng)隨手一搜，有此擔(dān)心的人還真不少。那么，小編今天就和大家聊聊餐桌上的事吧~

這兩種病聽(tīng)著可怕，反而安全

雖說(shuō)“病從口入”，但乙肝病毒和艾滋病可真不是從“口”入的！

乙肝

幾乎人人都知道乙肝是一種傳染性疾病，但共餐不傳乙肝的原因也很簡(jiǎn)單：

乙肝病毒可以通過(guò)血液傳播、性行為傳播、母嬰傳播、醫(yī)源性傳播，但不能通過(guò)消化道傳播。

不論是口腔、食管還是胃腸道，乙肝病毒都不能突破“防線”，進(jìn)入細(xì)胞中繁殖。就算是一起吃飯時(shí)剛好有口腔潰瘍，被傳染的幾率都不大。

除非有極特殊的情況，可以讓人吃一次飯就染上乙肝，但這種幾率非常?。∪绻鷮?shí)在擔(dān)心，那么，去醫(yī)院打個(gè)乙肝疫苗，患病幾率會(huì)更低。

艾滋病

其實(shí)，艾滋病病毒和乙肝病毒一樣，并不會(huì)通過(guò)消化道傳播。艾滋病病毒的傳染性雖然很強(qiáng)，但卻只能在血液和體液中的活細(xì)胞內(nèi)生存，一旦離開(kāi)細(xì)胞，就會(huì)很快死亡。 

也就是說(shuō)，艾滋病病毒沒(méi)辦法單獨(dú)在空氣、水和食物中存活。所以，日常的擁抱、聚餐、交談、握手等生活接觸，都不會(huì)傳染艾滋。

這四種病才應(yīng)該當(dāng)心

比起剛剛說(shuō)過(guò)的兩種疾病，下面幾種病，才是聚餐時(shí)真正需要擔(dān)心的。 

01

幽門螺旋桿菌

這個(gè)名詞并不陌生，因?yàn)樗诤芏嗳说捏w檢報(bào)告里都出現(xiàn)過(guò)，但是，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)它并不是一種疾病。幽門螺旋桿菌是一種存在于胃及十二指腸球部的螺旋狀細(xì)菌。隨著體檢普及，我國(guó)超過(guò)一半的人（7億以上）都被發(fā)現(xiàn)感染有Hp。

別小看一條小小的幽門螺桿菌，它可以搞得整個(gè)家庭、甚至共餐過(guò)的朋友，出現(xiàn)各種消化道不適！具體來(lái)說(shuō)，幽門螺桿菌進(jìn)入胃內(nèi)后，會(huì)出現(xiàn)短期急性胃炎癥狀，或者引起胃及十二指腸潰瘍，甚至胃癌。

專家表示，幽門螺旋桿菌主要經(jīng)口-口、糞-口傳播。一般來(lái)說(shuō)，桌上有一人感染有幽門螺桿菌，如果稍不注意就餐衛(wèi)生，就有可能全體中招。另外，兒童更易感染幽門螺旋桿菌，如果孩子剛好有營(yíng)養(yǎng)不良、免疫力低下等問(wèn)題時(shí)，無(wú)異于雪上加霜。

所以，春節(jié)在外就餐時(shí)，一定要注意使用公筷和經(jīng)過(guò)消毒的餐具，如果可能的話，分餐是比較安全的聚餐方式。

02

甲肝、戊肝

甲肝就是甲型病毒肝炎、戊肝就是戊型病毒性肝炎，沒(méi)有乙肝“出名”，但是它們卻比乙肝更容易傳播。

感染甲肝的病人可有黃疸或無(wú)黃疸，可有食欲減退、惡心、厭油、腹脹、稀便、肝區(qū)疼痛等消化道癥狀。

感染戊肝的病人可出現(xiàn)發(fā)熱、全身乏力、食欲不振、厭油膩、惡心嘔吐、尿色加深、皮膚變黃等癥狀。

甲肝和戊肝主要通過(guò)消化道傳播。一般來(lái)說(shuō)甲肝病毒由病人糞便排出，直接或間接污染手、水、食物和餐具，健康人吃進(jìn)被病毒污染的食物和水后便可受到感染。所以“病從口入”的說(shuō)法，放在甲肝和戊肝身上再合適不過(guò)了。

因此，春節(jié)在外就餐時(shí)想要避免被這兩種肝炎“盯上”，一定要注意飯前便后洗手，不吃未煮熟的食物和未洗凈的瓜果。實(shí)在擔(dān)心的話，可以去打個(gè)疫苗。另外，如果發(fā)現(xiàn)身邊人有感染這兩種疾病的患者，在聚餐時(shí)最好格外注意一下飲食衛(wèi)生。

03

傷寒

專家介紹，傷寒是我國(guó)法定乙類傳染病，由傷寒桿菌引起的急性消化道傳染病。

傷寒患者和帶菌者都是傳染源。雖然傷寒病在生活中似乎很少遇見(jiàn)，但這不代表它不危險(xiǎn)。 感染傷寒桿菌后可能會(huì)出現(xiàn)持續(xù)高熱、神情淡漠、腹脹腹瀉等表現(xiàn)，部分患者還可能出現(xiàn)腸出血、腸穿孔等并發(fā)癥，嚴(yán)重者可致死。

傷寒的主要傳播途徑就是經(jīng)口傳播，想要預(yù)防傷寒“病從口入”，牢記：注意個(gè)人衛(wèi)生，堅(jiān)持便后、進(jìn)食前洗手；不吃生食、不飲生水。

04

霍亂

霍亂位列我國(guó)法定傳染病的最高級(jí)別——甲類。它是由O1 血清群和O139 血清群霍亂弧菌引起的急性腸道傳染病。大多數(shù)情況下，感染只造成輕度腹瀉或根本沒(méi)有癥狀，典型的癥狀表現(xiàn)為劇烈的無(wú)痛性水樣腹瀉，嚴(yán)重的一天腹瀉十幾次。

人群普遍易感，胃酸缺乏者尤其易感?；魜y可通過(guò)飲用或食用被霍亂弧菌傳染而又未經(jīng)消毒處理的水或食物和接觸霍亂病人、帶菌者排泄物污染的手和物品以及食用經(jīng)蒼蠅污染過(guò)的食物等途徑傳播。 

因此，預(yù)防霍亂的最好方法就是——勤洗手、注意飲食衛(wèi)生。

病從口入

大家在外出聚餐時(shí)

一定要注意飲食衛(wèi)生