2020年03月21日16:19 來源:光明網
圖片文字提供:梅河口市中心醫院 藥師 李明
圖片文字審核:首都醫科大學附屬北京地壇醫院感染科 主任醫師 盧聯合
解放軍總醫院第四醫學中心藥劑藥理科主任 主任藥師 劉皈陽
中國藥學會科技開發中心、光明網科普事業部聯合發布
新學期開學,天津大學學生王鵬舉發現“小份菜”成了每個食堂的標配。在保證膳食營養前提下,推廣一料多菜、一菜多味,對邊角余料進行二次精加工,確保物盡其用,避免原材料浪費。
近日,天津市雙峰道的一家飯店給盒飯按性別進行分類,通過減少米飯量推出“更適合女性顧客的女版盒飯”。李家津表示,天津市餐飲行業協會對于飲食從來沒有提倡過性別分類,“吃飯面前人人平等”,“男版盒飯”、“女版盒飯”的推出,是市場化行為。
A: 由中國營養學會編著、國家衛生健康委2016年發布的《中國居民膳食指南》是日常我們居家飲食的基本原則。A:居家抗疫的特殊階段,特別要關注:一是保證能量充足,確保優質蛋白質類食物的攝入,如瘦肉、蛋、大豆、奶、魚、蝦等。
為了減肥迎接婚禮,準新郎李龍花費了1199元在電商平臺購買了某品牌代餐粉。北京大學人民醫院臨床營養科主管營養師蔡晶晶表示,如果一日三餐均用代餐粉替代正常飲食,最大的弊端就是攝入的營養素較為單一,長此以往會造成人體營養素缺乏。
營養治療是醫療手段的有效補充。營養師將依據統一的臨床治療膳食營養標準,逐步完善營養不良患者的治療膳食配方,并定期對其效果開展評價。針對貧困地區因地制宜開展營養和膳食指導,制定膳食營養指導方案,開展區域性的精準分類指導和宣傳教育工作。