6月18日國家衛(wèi)健委發(fā)布了一個(gè)最新的防護(hù)指南，說食品消費(fèi)者在處理生的肉禽水產(chǎn)品之后，要用肥皂水和流動(dòng)水洗手至少20秒。還有一個(gè)很重要的提示是不要在水龍頭下直接沖洗生的肉制品，防止濺灑污染，網(wǎng)友就問如果不直接沖洗，那么該怎么洗？

中國疾病預(yù)防控制中心流行病學(xué)首席專家吳尊友：你可以用器皿裝水來洗，洗完以后對器皿進(jìn)行清洗。可以用鹽水、堿粉或我們用的一些洗滌靈對器皿進(jìn)行消毒，這些東西都能起到清潔的作用。

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吳尊友回應(yīng)北京疫情已控制住：不能松懈

在接受央視新聞采訪中，吳尊友回應(yīng)了他在北京疫情防控新聞發(fā)布會(huì)上所說的“北京疫情已控制住”。

吳尊友表示，但我也不希望這樣一個(gè)信息傳遞了誤導(dǎo)，千萬不能麻痹大意，防治措施松懈，不能認(rèn)為疫情控制了，防控級別可以調(diào)回三級。現(xiàn)在防控工作仍然艱巨，稍有放松疫情很快會(huì)造成散開。

他表示，“北京疫情已經(jīng)控制住了”這一論斷基于科學(xué)，不是盲目的推斷。北京采取了一系列舉措把病毒傳播的路堵死了。比如即使沒有去過新發(fā)地，開車從高速公路路過，手機(jī)就不再顯示綠碼了。在這樣非常全面嚴(yán)密防控措施下，病毒想再傳開就非常困難，所以我說北京疫情已經(jīng)控制住了。

北京何時(shí)能下調(diào)防控級別？吳尊友這樣回答

吳尊友表示，目前疫情防控措施力度一點(diǎn)不能放松，相反還要繼續(xù)鞏固目前的防治成果，各項(xiàng)防治措施還要進(jìn)一步加強(qiáng)落實(shí)。

至于北京何時(shí)能下調(diào)防控級別，他稱，等到?jīng)]有新病例出現(xiàn)，就像過去兩個(gè)月沒有出現(xiàn)新病例一樣，到這種程度才有可能調(diào)整防控級別，才有可能減輕防控力度。兩周沒有新的診斷病例或檢測陽性病例，就可以判斷不會(huì)有當(dāng)?shù)夭±鸬睦m(xù)發(fā)病例了。

吳尊友：暫無證據(jù)表明病毒傳染性變強(qiáng)

針對北京近日疫情的傳染性是否更強(qiáng)的問題，吳尊友表示，在短時(shí)間內(nèi)造成這么多感染，我們對新發(fā)地的環(huán)境進(jìn)行采樣檢測發(fā)現(xiàn)，它的污染是非常嚴(yán)重的，特別是在水產(chǎn)品區(qū)，說明在那樣一個(gè)局部環(huán)境中，病毒含量很高。被感染的工作人員集中在那個(gè)區(qū)域，客戶感染也最多是曾在那里購物或去過那個(gè)區(qū)域，所以不能認(rèn)為這次病毒的傳染性比1、2月份在中國流行的病毒強(qiáng)。

傳染性有兩個(gè)衡量指標(biāo)，一個(gè)是傳播系數(shù)，即一個(gè)人能傳染幾個(gè)健康人感染；第二個(gè)是二代續(xù)發(fā)率，即每100個(gè)人暴露于感染的人，有多少人被感染。從1-5月份全球各國觀察到的病毒來看，這兩個(gè)指標(biāo)都沒有明顯變化。

從北京有限的數(shù)據(jù)來看，還沒有確鑿的數(shù)據(jù)支持傳染性比1、2月份更強(qiáng)。

來源：映象網(wǎng)綜合自央視新聞、頭條新聞、中國新聞網(wǎng)