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　　重慶三亞灣 海鮮新中心（中）|經(jīng)營理念之新 唱響雙城記

　　重慶三亞灣 海鮮新中心（上）|市場環(huán)境之新 又見煙火氣

　　核心提示：

　　提到三亞灣，喜歡吃海鮮的重慶人耳熟能詳。這里，一直有舌尖上的美味，也有曾經(jīng)的“蓬頭垢面”。經(jīng)過重慶市渝北區(qū)政府一年半的大力整治，三亞灣已實現(xiàn)華麗蛻變，徹底和過去說“拜拜”。

　　當“恨”已成往事，鳳凰涅槃之后的三亞灣煙火氣又回來了。即日起，華龍網(wǎng)—新重慶客戶端推出《重慶三亞灣 海鮮新中心》系列報道，從市場環(huán)境之新、經(jīng)營理念之新、消費格局之新等方面，為廣大網(wǎng)友呈現(xiàn) “回爐再造”的真實三亞灣。

　　華龍網(wǎng)－新重慶客戶端9月10日19時50分訊（記者 李天春 羊華 王慶煉）渝北三亞灣水產(chǎn)綜合交易市場曾經(jīng)有過陣痛，主要原因在于市場的商戶不愛惜“羽毛”，有的商戶搞小動作“耍秤”，導致消費者流失。為了徹底根治這一“頑疾”，渝北區(qū)在提檔升級三亞灣過程中，從“一桿秤”出發(fā)，大力打造公平、智能消費新格局。

環(huán)境變好了，商戶也更愛惜自加的“羽毛”了，玻璃柜擦得锃亮。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端 記者 袁舒含 攝

　　換“秤” 推智能秤保消費公平

　　以前去過三亞灣的市民，大都有這樣一個意識——海鮮雖好，短秤差評。

　　誰的錢都不是大風刮來的！久而久之，消費者自然會敬而遠之。可謂成也三亞灣，敗也三亞灣。

　　從一桿秤開始，三亞灣飽受詬病的經(jīng)營方式開始成為歷史。

　　重慶市渝北區(qū)三亞灣水產(chǎn)商會會長韓群勇告訴華龍網(wǎng)—新重慶客戶端記者，以前，渝北區(qū)有關(guān)部門曾經(jīng)對“耍秤”的商戶重罰過，但因為當時市場還不夠規(guī)范，總有一些商戶懷著僥幸心理在秤上“貪便宜”。

　　三亞灣水產(chǎn)商會成立之初，渝北區(qū)就下決心整治“頑疾”——耍秤問題必須解決。

　　為此，三亞灣水產(chǎn)商會在區(qū)相關(guān)職能部門和寶圣湖街道的幫助下，一方面加大公平交易的法治宣傳，另一方面從硬件層面解決“耍秤”的痛點。

三亞灣農(nóng)貿(mào)市場里的智慧秤，市民正在購買食材。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者 袁舒含 攝

　　經(jīng)過考察，三亞灣水產(chǎn)商會引入了全新的智能電子秤，工作人員現(xiàn)場向商戶們演示智能秤的使用方法。這種秤的特點在于一出現(xiàn)異動就能報錯，智能電子秤的平臺監(jiān)管人員可以通過異動情況追溯故障來源，徹底堵住了商戶對秤做手腳的空間。

　　除了公平之外，智能電子秤還能將一個個商戶的交易情況導入到后臺，便于市場管理方及時匯總、分析整個市場的走勢。

　　“智能秤的試點情況良好，得到了商戶和消費者的一致認可，未來幾個月，將進行普及推廣。”韓群勇說。

　　華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者試用了一下這個新裝備，從掃碼到計量、結(jié)算、票據(jù)打印一氣呵成，極大地方便了買賣雙方。

　　換“腦” 智慧市場賦能數(shù)據(jù)流

　　智能電子秤作為前端產(chǎn)品，將交易信息傳遞到后臺，怎么賦能這些數(shù)據(jù)流？能否將上下游供應鏈整合到一個平臺上，實現(xiàn)更智能的交易？答案只有四個字：沒有問題。

　　從此，三亞灣有了自行整合、開發(fā)的“智慧市場”平臺。

　　華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者在采訪中了解到，“智慧市場”這套系統(tǒng)不只是幾百個商戶可以用，廣大消費者和上下游供應鏈都可以跑通。如消費者線上訪問了“智慧市場”，根據(jù)索引就可以分別搜索出商品的產(chǎn)地、物流、檢疫、存貨等情況；商戶根據(jù)“秤”出的貨量，反推存貨量，并向上游供應商一鍵追加訂單；市場管理方也能依托這個集成平臺，更加科學、有效地統(tǒng)籌市場運行情況。

三亞灣海鮮港內(nèi)還成立了水產(chǎn)品快速檢測中心。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者 王慶煉 攝

　　寶圣湖街道相關(guān)負責人舉例說，有了這個“智慧市場”，今年將舉辦的三亞灣海鮮節(jié)，就會多一個數(shù)據(jù)入口，相關(guān)的商家活動、促銷信息、訪問量都能實時掌握。

　　據(jù)了解，“智慧市場”是由智能計量系統(tǒng)、垂直電商平臺、數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)等組成，相比傳統(tǒng)的買賣方式，要智能、方便多了。

　　換“面” 新消費場景更加智能

　　吳文是90后的重慶美女，她下班后直接到三亞灣一海鮮店提貨。她在三亞灣“智慧市場”接入的網(wǎng)購平臺選貨、下單，人到貨到，非常快捷。

　　“以前在某寶只敢買凍品，物流時間長，品質(zhì)也不可控。”吳文說，三亞灣有了這個應用（智慧市場），購物方便多了。想吃海鮮了，在網(wǎng)上訂購，下班后順路去提貨，非常方便，省時省力，如果想買多一點，還可以讓商戶發(fā)同城物流。

有了智慧秤和溯源系統(tǒng)，市民選購海鮮更放心。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者 袁舒含 攝

　　“吃貨”郭嬢嬢則喜歡在三亞灣現(xiàn)場挑貨。她告訴華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者，試用這個智慧購物體驗蠻好的，她可以網(wǎng)上先做功課，要買的海鮮品種哪家有？價格怎么樣？了然于胸之后，再到三亞灣挑海鮮就不用走彎路了。

　　“現(xiàn)在智慧市場的功能還在升級中，等所有平臺打通，根據(jù)內(nèi)測用戶的意見反饋加以優(yōu)化，全場景消費將會真正實現(xiàn)。”三亞灣海鮮市場管理辦公室的相關(guān)負責人說。

　　有了市場環(huán)境、經(jīng)營理念、消費格局的三個“新”做依托，“三亞灣”正在快速裂變、迭代，立足重慶，輻射西部；再造線下，打通線上，“重慶三亞灣 海鮮新中心”已經(jīng)清晰可見，渝北區(qū)力推的這一“舌尖工程”，正在演化為多方共贏的市場新風。