開辦扶貧車間，讓貧困戶家門口就業(yè)；
探索校企合作，培養(yǎng)“訂單式”人才；
深挖特色資源，用一門手藝帶起一片產(chǎn)業(yè)……
貧困勞動(dòng)力穩(wěn)崗就業(yè)是決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)的關(guān)鍵之舉。在廣東省，記者走訪發(fā)現(xiàn)，一系列就業(yè)扶貧探索實(shí)踐，不僅幫助貧困人口端穩(wěn)“飯碗”，還讓百姓的致富之路越走越寬。
扶貧車間開到家門口 貧困戶成“上班族”
在廣東省梅州市五華縣湖中村扶貧車間，數(shù)十位村民在生產(chǎn)線上為電子配件進(jìn)行組裝、焊接。“這里的工人以女性為主，因?yàn)橐羰卦诩依镎疹櫤⒆印⒗先耍瑹o法外出務(wù)工。在村里開辦扶貧車間，可以讓她們?cè)诩议T口實(shí)現(xiàn)就業(yè)。”扶貧車間負(fù)責(zé)人彭李生表示。
圖為湖中村扶貧車間。人民網(wǎng)史新培攝
湖中村地處粵北革命老區(qū)，2016年被列為廣東省省定貧困村。湖中村黨支部書記、村委會(huì)主任何俊霞認(rèn)為，開辦扶貧車間不僅幫助貧困人口就業(yè)增收，還能幫助其提高勞動(dòng)技能，掌握一技之長(zhǎng)，增強(qiáng)脫貧信心，激發(fā)勤勞致富的內(nèi)生動(dòng)力。
為此，村中村村委會(huì)和駐村扶貧工作隊(duì)積極引入社會(huì)力量開辦扶貧車間，幫助尋找可租用的廠房，挨家挨戶宣傳招工。
在家門口就能賺到錢，村民們積極報(bào)名，生產(chǎn)線忙碌不停。很快，彭李生的扶貧車間就打開了銷售市場(chǎng)，一個(gè)月能接到20萬元訂單。生意紅火了，人員和設(shè)備卻不足了。要擴(kuò)大生產(chǎn)線，招攬更多人手，錢從哪來？
解決小微企業(yè)融資難，讓金融活水精準(zhǔn)滴灌實(shí)體經(jīng)濟(jì)，一直是金融服務(wù)的發(fā)力重點(diǎn)。通過梅州市一家金融機(jī)構(gòu)推出的精準(zhǔn)扶貧個(gè)人經(jīng)營(yíng)性貸款專案，彭李生獲得了20萬元3年期免抵押信用貸款。“不用抵押，利率也很優(yōu)惠，解了燃眉之急。”彭李生說。
目前扶貧車間里增加了一條生產(chǎn)線，最多可容納50人務(wù)工，員工月收入2000-3000元。“未來還要繼續(xù)擴(kuò)建，再招20-30人。”彭李生說。
“扶貧車間讓‘輸血式’扶貧變?yōu)椤煅健鲐殻嬲屫毨魧?shí)現(xiàn)掙錢顧家兩不誤。”何俊霞說。
校企合作“訂單式”培養(yǎng)促成“一站式”就業(yè)
在廣州港，身著反光衣，頭戴安全帽的貴州小伙秦鵬正在獨(dú)立操作30米高的大型港口吊機(jī)。今年7月，他剛剛從“廣東技工 廣州港班”畢業(yè)，考取了龍門吊專業(yè)操作證書，正式成為一名產(chǎn)業(yè)工人。
秦鵬來自貴州省畢節(jié)市大方縣普底鄉(xiāng)跑馬村，家里是建檔立卡貧困戶。“想過和父輩不一樣的生活，但又不知道出路在哪兒。”秦鵬心里一度充滿困惑。
“授人以魚不如授人以漁。”廣州港集團(tuán)工會(huì)主席溫東偉表示，畢節(jié)是貴州省的人口大市，受限于專業(yè)技能匱乏，大量勞動(dòng)力無法向外輸出；留在當(dāng)?shù)兀l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)又相對(duì)薄弱，剩余勞動(dòng)力難以消化。當(dāng)務(wù)之急，是幫助貧困人群習(xí)得一技之長(zhǎng)，獲得穩(wěn)定就業(yè)。
在廣州市和畢節(jié)市兩地政府的“牽線”下，廣州港集團(tuán)和畢節(jié)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開展校企合作，開設(shè)與港口有關(guān)專業(yè)，貧困家庭學(xué)生通過兩年的理論學(xué)習(xí)后，再到廣州港進(jìn)行為期一年的專項(xiàng)技能培訓(xùn)，畢業(yè)后優(yōu)先入職。
圖為“廣州港班”開班儀式。（受訪者供圖）
除符合國(guó)家政策條件的學(xué)費(fèi)減免之外，廣州港為就讀學(xué)生提供一系列保障措施，包括免費(fèi)提供專業(yè)課程教材，承擔(dān)學(xué)生在廣州港實(shí)習(xí)的生活費(fèi)用，設(shè)立專項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金等。
校企合作的教育扶貧模式帶來雙贏效果。“一方面，通過這種訂單式培養(yǎng)，幫助困難學(xué)生‘畢業(yè)即就業(yè)’，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧。”溫東偉說，“另一方面，也為廣州港集團(tuán)培養(yǎng)、輸送、儲(chǔ)備了一批港口大型機(jī)械操作與維護(hù)的專業(yè)技能人才，解決了人才缺口。”
今年7月，與秦鵬一起畢業(yè)的還有33名畢節(jié)學(xué)生，就職于港口大型機(jī)械操作等技術(shù)崗位，成為新一代的城市產(chǎn)業(yè)工人。有了廣州港的經(jīng)驗(yàn)，廣州市其他企業(yè)也紛紛試水，探索校企合作。目前畢節(jié)技術(shù)學(xué)院已開辦29個(gè)“訂單班”，招收學(xué)生1142人，覆蓋建檔立卡貧困學(xué)生超過500人。
深挖特色資源 以人才培養(yǎng)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)興旺
在廣東省梅州市客家菜培訓(xùn)基地，一群充滿朝氣和稚嫩的面孔，正圍繞在教室操作案臺(tái)上的蒸屜旁，一邊歡笑一邊互評(píng)，看看誰的面點(diǎn)作品更“標(biāo)致”。
17歲的周文城來自梅州市五華縣河?xùn)|鎮(zhèn)，已經(jīng)在客家菜培訓(xùn)基地學(xué)習(xí)兩年，再有一年的實(shí)習(xí)期，就可以成為一名正式“出道”的粵菜廚師。“我的興趣就是做好吃的，希望能成為一名客家菜師傅，以后自己開家餐館，把家鄉(xiāng)的美味傳遞出去。”
圖為客家菜培訓(xùn)基地教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)。人民網(wǎng)陳文夏攝
鹽焗雞、釀豆腐、玻璃乳鴿、梅菜扣肉……作為粵菜三大菜系之一的客家菜，承傳了中原飲食文化和客家人南遷后新的食材和習(xí)慣，具有融合各地精華的獨(dú)特風(fēng)味。
客家人鄉(xiāng)土情結(jié)重。在國(guó)家高級(jí)烹調(diào)技師陳鋼文看來，把客家菜手藝代代相承，廣泛傳播，既有繼承祖輩傳統(tǒng)文化的情感意義，也有因地制宜深挖特色資源，助力鄉(xiāng)村振興的社會(huì)價(jià)值。
2018年4月，廣東省實(shí)施“粵菜師傅”工程，通過傳承嶺南粵菜精髓，促進(jìn)城鄉(xiāng)勞動(dòng)者技能就業(yè)、實(shí)現(xiàn)技能致富。同年9月，梅州市出臺(tái)《梅州市“客家菜師傅”工程實(shí)施方案》，要求把培養(yǎng)專業(yè)客家菜烹飪?nèi)瞬抛鳛榫珳?zhǔn)扶貧、教育脫貧的重要途徑之一，致力打造一批客家菜名師、名菜、名店、名小吃，結(jié)合鄉(xiāng)村振興、精準(zhǔn)扶貧工作，推動(dòng)富民興村、產(chǎn)業(yè)興旺。
近年來，梅州市建立了6個(gè)省級(jí)粵菜師傅培訓(xùn)基地，11個(gè)市級(jí)和6個(gè)縣級(jí)粵菜（客家菜）師傅培訓(xùn)基地，2019年以來累計(jì)培育4385人，其中貧困戶350人。
通過技能培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的客家菜師傅，成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)振興的有力參與者。興旺起來的客家餐飲行業(yè)，成為吸納就業(yè)的重要平臺(tái)，擴(kuò)寬了貧困勞動(dòng)力在客家菜生產(chǎn)、服務(wù)、銷售、物流、旅游等領(lǐng)域的就業(yè)機(jī)會(huì)。
從家門口務(wù)工到定向培養(yǎng)，再到技能就業(yè)，越來越多的人群正走上勤勞致富的康莊大道。
