工人日報客戶端10月31日訊 10月29日，在剛剛建成的新疆庫車市齊滿鎮(zhèn)打馕城里，工人們正忙著趕制大馕，前來買馕的市民絡(luò)繹不絕，在這里上班的工人都是來自全鎮(zhèn)各村的貧困低收入家庭，經(jīng)過統(tǒng)一免費培訓(xùn)后實現(xiàn)了就業(yè)，有了穩(wěn)定的收入。

　　庫車市以“平臺+旅游”為抓手，以文化宣傳為載體，以脫貧致富為目標(biāo)，不斷加大馕產(chǎn)業(yè)建設(shè)和產(chǎn)品開發(fā)力度，精心打造“庫車大馕”品牌，拓寬銷售渠道，越來越多的農(nóng)牧民通過馕產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了增收致富。

　　打馕城的成立把原有的各村分散打馕資源整合在一起，不僅讓更多的農(nóng)村富余勞動力有了就業(yè)崗位，而且打馕戶的收入也比以前有了大幅度提升。綠園村村民阿孜古麗·格依提和丈夫以前在村里打馕，半個月前搬到打馕城以后每天能賣出600多個馕，毛收入達到了2000元左右，這讓她對未來更加充滿了信心。

　　齊滿鎮(zhèn)打馕城按照“基地+合作社+貧困戶”模式進行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、規(guī)模化銷售，每天打出的一萬多個馕按照批發(fā)價分發(fā)給各村選出的兩名貧困戶，再由他們拉到村里銷售。

　　齊滿鎮(zhèn)鎮(zhèn)長艾克拜爾·艾合買提告訴記者：“打馕城總投入685萬，目前就業(yè)286個人，每天能生產(chǎn)1萬個馕，每天32個貧困戶從這里按批發(fā)價拿到各村銷售，每個月的收入能有1500-3000元。”

　　庫車大馕是自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2012年以來，庫車市依托自治區(qū)大力發(fā)展新疆特色餐飲業(yè)的有力契機，投資3500萬元建成了集馕產(chǎn)業(yè)發(fā)展、扶貧就業(yè)、技能培訓(xùn)、旅游觀光為一體的大馕城。發(fā)揮“大馕城”為總部的輻射帶動作用，在全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、（街道）建立打馕基地（打馕城），通過電商平臺、“十城百店”和物流綠色通道，把庫車特色大馕銷售到了全國各地。目前，庫車大馕年銷售量達2200萬個，銷售額11845萬元，更多的群眾通過馕產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了增收致富。

　　針對庫車大馕銷售渠道單一、民俗文化延伸不夠、缺乏旅游吸引力等短板和薄弱環(huán)節(jié)。庫車市堅持“政府推動、市場引導(dǎo)、企業(yè)為主、政策扶持”的原則，推動庫車大馕品牌培育，大力發(fā)展庫車大馕文化，推動馕產(chǎn)品進機場、進景區(qū)、進列車、進賓館、上網(wǎng)點，大力實施庫車大馕品牌提升行動，把馕產(chǎn)業(yè)做成帶動農(nóng)民增收的“大產(chǎn)業(yè)”。（工人日報記者吳鐸思 通訊員王建強 尼亞孜·熱合曼）