2019年07月15日08:50 來(lái)源:新華網(wǎng)
兩名小女孩在展示她們制作的愛心蛋糕(7月13日攝)。
7月13日,青島海星夢(mèng)想城舉行少兒蛋糕DIY大賽,孩子們?cè)谝?guī)定時(shí)間內(nèi)自創(chuàng)主題、自選材料,全程獨(dú)立動(dòng)手為家人烘焙、制作出了他們認(rèn)為最甜蜜的蛋糕。
新華社記者 李紫恒 攝
11月2日,第十八屆中國(guó)(漯河)食品博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱“食博會(huì)”)在漯河市國(guó)際會(huì)展中心開幕。線下展覽位于漯河市國(guó)際會(huì)展中心,展覽面積50000平方米,設(shè)置烘焙食品、酒水飲料、包裝機(jī)械、百?gòu)?qiáng)企業(yè)、網(wǎng)紅食品等展區(qū),展示國(guó)內(nèi)外知名食品品牌。
來(lái)到新疆塔城市光明路熱孜萬(wàn)面包坊,烤糕點(diǎn)的香味撲面而來(lái),讓人垂涎欲滴。面粉過(guò)篩、攪拌、烘焙……熱孜萬(wàn)面包坊的創(chuàng)始人熱孜萬(wàn)·買買提正在忙碌,她是土生土長(zhǎng)的塔城人。近年來(lái),熱孜萬(wàn)·買買提還無(wú)償對(duì)下崗工人和困難人員進(jìn)行培訓(xùn),成功幫助了2名下崗女工開店。
這幾天,#東北的冬天也太好吃了#登上微博熱搜話題,勾起了許多人對(duì)東北美食的討論和回憶。鍋包肉、凍柿子、烤地瓜、豬肉燉粉條……還有哈爾濱當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)“大列巴”,因其“大面包像鍋蓋”,被列為東北四大怪之一。
據(jù)說(shuō)全世界每三個(gè)面包里就有一個(gè)是使用了他們家的酵母來(lái)生產(chǎn)。樂(lè)斯福不僅參加了去年的進(jìn)博會(huì),今年還將把一項(xiàng)世界頂級(jí)烘焙賽事帶到進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
10月10日,蘇寧小店首家咖啡專門店在南京試營(yíng)業(yè),加碼行業(yè)市場(chǎng)。除核心的咖啡系列,該店還推出了“蘇小茶”、“蘇小霜”、“蘇小泡”和“蘇小冰”,共計(jì)五大類27款飲品。繼機(jī)器柜臺(tái)、30分鐘極速配送和無(wú)人自助機(jī),蘇寧小店以專門店開拓了咖啡市場(chǎng)的第四大消費(fèi)場(chǎng)景。
“雖然比賽已經(jīng)結(jié)束了,但其實(shí)整個(gè)人還是比較緊張的,不斷地算自己的分?jǐn)?shù),反倒是在比賽的時(shí)候,因?yàn)槿硇耐度?倒沒那么緊張了。”參加世界技能大賽烘焙項(xiàng)目的中國(guó)選手張子陽(yáng)25日接受新華社記者采訪時(shí)說(shuō)。
法國(guó)人高騫,他在中國(guó)工作12年,這次因?yàn)樗诠緟⒄故讓弥袊?guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì),又有了服務(wù)盛會(huì)、見證盛會(huì)的機(jī)會(huì)。就職于公司烘焙中心的他,深諳酵母之道。希望能把用好酵母烤制的美味面包帶去展會(huì),也通過(guò)展會(huì)帶給千家萬(wàn)戶。
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