2019年10月30日13:56 來(lái)源:映象網(wǎng)
蘇寧易購(gòu)廚衛(wèi)家裝公司總裁柳賽針對(duì)當(dāng)下廚衛(wèi)行業(yè)呈現(xiàn)的懶人經(jīng)濟(jì)、健康主義、空間美學(xué)、智能物聯(lián)四大消費(fèi)趨勢(shì)提出了“新廚房主義”的概念。并提出包括洗碗機(jī)、凈洗產(chǎn)品、嵌入式一體機(jī)、廚余處理器等在內(nèi)的新廚房主義“四大件”。
中國(guó)廚電行業(yè)在經(jīng)歷了10多年的快速發(fā)展后,自2018年開(kāi)始,進(jìn)入減速換擋期。據(jù)全國(guó)家用電器工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)顯示,1-9月,中國(guó)廚電行業(yè)持續(xù)在低谷徘徊,其中油煙機(jī)、燃?xì)庠?、電熱水器、燃?xì)鉄崴鞯葌鹘y(tǒng)廚電品類零售額同比均出現(xiàn)不同程度的下滑。至暗時(shí)刻,廚電行業(yè)應(yīng)該如何破局?
10月29日,蘇寧聯(lián)合中國(guó)家用電器研究院召開(kāi)2020中國(guó)廚電產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇。會(huì)上,蘇寧易購(gòu)、家電院、泛博瑞咨詢、A.O.史密斯、博西、老板、華帝、沁園、貝克巴斯、復(fù)旦申花等在內(nèi)的眾行業(yè)大咖,聚焦廚電行業(yè)新品類展開(kāi)了一場(chǎng)關(guān)于未來(lái)廚房及廚電行業(yè)發(fā)展方向的探討。
廚電個(gè)性化需求旺盛,品牌和平臺(tái)如何順勢(shì)而為
對(duì)于現(xiàn)如今的80后、90后消費(fèi)者來(lái)說(shuō),“懶”成為其一大特征,但對(duì)于健康和空間美學(xué)的追求同樣是他們個(gè)性化消費(fèi)的需求。再加上“互聯(lián)網(wǎng)+”、“物聯(lián)網(wǎng)”等概念在國(guó)內(nèi)的興起,許多智能化技術(shù)在廚電行業(yè)的運(yùn)用也大大提升了消費(fèi)者的使用體驗(yàn)等等。
也正如泛博瑞咨詢研究總監(jiān)王偉強(qiáng)所說(shuō),“廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今,已經(jīng)從煙火繚繞的土灶演變成現(xiàn)在智能互聯(lián)、成套成調(diào)的整體廚房。除了油煙機(jī)、煙灶等傳統(tǒng)廚電,凈水器、洗碗機(jī)、蒸烤箱、垃圾處理器等新興廚電可謂一應(yīng)俱全?!?/p>
科技的進(jìn)步和個(gè)性化的需求給廚電新興品類提供了生長(zhǎng)空間。面對(duì)傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品失去前期增長(zhǎng)動(dòng)力,新興品類表現(xiàn)出較強(qiáng)活力的現(xiàn)狀,品牌和平臺(tái)又該如何順勢(shì)而為?
引領(lǐng)消費(fèi)趨勢(shì),蘇寧提出新廚房主義“四大件”
會(huì)上,蘇寧易購(gòu)廚衛(wèi)家裝公司總裁柳賽針對(duì)當(dāng)下廚衛(wèi)行業(yè)呈現(xiàn)的懶人經(jīng)濟(jì)、健康主義、空間美學(xué)、智能物聯(lián)四大消費(fèi)趨勢(shì)提出了“新廚房主義”的概念。并提出包括洗碗機(jī)、凈洗產(chǎn)品、嵌入式一體機(jī)、廚余處理器等在內(nèi)的新廚房主義“四大件”。
“之所以選擇這四大件作為‘新廚房主義’的代表,主要它們引領(lǐng)了新的廚房消費(fèi)趨勢(shì),比如洗碗機(jī)、垃圾處理器,解放了消費(fèi)者雙手,滿足了人們對(duì)“懶”的追求;凈水器、洗菜機(jī)則符合人們對(duì)健康的需求;嵌入式廚電,實(shí)現(xiàn)了廚房外觀的協(xié)調(diào)一致,符合人們空間美學(xué)的審美?!绷惾缡钦f(shuō)到。
蘇寧“三好一站”計(jì)劃普及新廚房主義“四大件”
據(jù)了解,針對(duì)新廚房主義“四大件”的普及,蘇寧推出了“三好一站”計(jì)劃,即好產(chǎn)品、好價(jià)格、好服務(wù)、一站購(gòu)。一方面,蘇寧運(yùn)用強(qiáng)大的數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì),洞悉消費(fèi)者的需求,通過(guò)C2B、C2M反向定制推出滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品;另一方面,蘇寧還將為消費(fèi)者發(fā)放5000萬(wàn)新品補(bǔ)貼,10億以舊換新補(bǔ)貼;與此同時(shí),依托蘇寧小店、家樂(lè)福等業(yè)態(tài),蘇寧還將推出新品類進(jìn)社區(qū)體驗(yàn)、10萬(wàn)臺(tái)新品免費(fèi)試用等服務(wù);此外,蘇寧也將率先組建“新廚房主義”產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,打造最全廚衛(wèi)新品類發(fā)售平臺(tái)進(jìn)一步助力廚房新四大件的普及。
除了省時(shí)、省錢(qián)、省力、省心的“三好一站”計(jì)劃,蘇寧還將圍繞廚衛(wèi)新品類打造全場(chǎng)景體驗(yàn)基地:改造500家商超廚衛(wèi)互動(dòng)體驗(yàn)區(qū);打造2000家社區(qū)體驗(yàn)服務(wù)中心;另外,在下沉道四六級(jí)市場(chǎng)的零售云門(mén)店,也將建立4000個(gè)廚房場(chǎng)景體驗(yàn)?zāi)K。
此外,蘇寧還推出了新廚房主義“雁陣計(jì)劃”,即2020年,蘇寧將實(shí)現(xiàn)超100家廚電品牌的新廚房主義品牌聯(lián)盟、“四大件”銷售同比增長(zhǎng)100%、不低于10萬(wàn)套的套裝普及和全國(guó)10000場(chǎng)普及落地巡演。
在王牌業(yè)務(wù)——家電領(lǐng)域,2016年3月份,蘇寧首推空調(diào)免費(fèi)安裝服務(wù),蘇寧彩電也將同步開(kāi)啟“三免服務(wù)”,“免運(yùn)費(fèi)、免安裝費(fèi)、免掛架費(fèi)”,2018年年貨節(jié)期間,蘇寧易購(gòu)線下門(mén)店啟動(dòng)“萬(wàn)人家電免費(fèi)清洗計(jì)劃”……在通訊3C、體育、家裝等領(lǐng)域,蘇寧同樣也在推進(jìn)新的免費(fèi)服務(wù)模式。
2018年,蘇寧易購(gòu)與大潤(rùn)發(fā)達(dá)成戰(zhàn)略合作,同年8月,蘇寧易購(gòu)開(kāi)始全面進(jìn)駐大潤(rùn)發(fā),打造極具特色的蘇寧易購(gòu)商超模式,從供應(yīng)鏈、IT、營(yíng)銷、售后等多個(gè)方面快速推進(jìn)。目前,蘇寧易購(gòu)大潤(rùn)發(fā)店已有415家。
?三十而立,三十而礪。蘇寧歷經(jīng)30年風(fēng)雨打磨也迎來(lái)了它的當(dāng)打之年。據(jù)悉818作為集團(tuán)全年盛典,又逢集團(tuán)30周年,活動(dòng)力度超乎期待。河南蘇寧8月13至8月18日,開(kāi)啟以“蘇寧818 三十周年慶”為主題向消費(fèi)者發(fā)送第一波818盛典鉅惠。818期間還有新鄉(xiāng)華僑店、焦作山陽(yáng)店重裝開(kāi)業(yè)歡慶818。
通知稱,為更好執(zhí)行蘇寧“專注好服務(wù)”,進(jìn)一步提升門(mén)店員工服務(wù)水準(zhǔn),要求店員必須淡妝、帶手機(jī)上崗,美妝柜臺(tái)的柜姐、柜少,需要素色著裝。” 極物美妝多數(shù)為開(kāi)架產(chǎn)品,配有化妝鏡,“補(bǔ)妝的時(shí)候摘下口罩啊,隨缺隨補(bǔ),化完感覺(jué)更自信了。
?洪水滔天,舉國(guó)掛懷。8月3日,蘇寧繼發(fā)布“戰(zhàn)汛六條”后,又聯(lián)合蘇寧公益、愛(ài)德基金會(huì)及老板電器、美的、A.O.史密斯、安吉爾、法迪歐、惠而浦等各大品牌,發(fā)起“煥新健康廚房,重建幸福家園”公益活動(dòng),面向?yàn)?zāi)區(qū)送出100臺(tái)凈水器、50套健康廚電,并向全民推出四大公益福利政策。
值得一提的是,818期間,平臺(tái)訂單傭金從最低1%降至0.8%,針對(duì)核心單品提供雙百億補(bǔ)貼,且向平臺(tái)商戶給予10億+的流量導(dǎo)流扶持,幫助商戶全面應(yīng)戰(zhàn)818。而818商戶扶持計(jì)劃的進(jìn)一步加持與蘇寧零售基礎(chǔ)能力的不斷開(kāi)放,將助力更多的零售商成功,也讓用戶更近、更便捷地獲得服務(wù)。
?中超聯(lián)賽第三輪將展開(kāi)激烈爭(zhēng)奪,8月4日20:00即將迎來(lái)江蘇蘇寧足球俱樂(lè)部第三場(chǎng)賽事,在大連金州體育場(chǎng)舉行江蘇蘇寧易購(gòu)客場(chǎng)挑戰(zhàn)大連人的比賽,考慮到距離等原因無(wú)法到達(dá)主戰(zhàn)場(chǎng)觀賽的球迷,蘇寧體育攜手江蘇蘇寧足球俱樂(lè)部,共同在南京蘇寧體育奧體店,為球迷特別打造第二主場(chǎng)。
以前寫(xiě)字樓、商場(chǎng)、廠房等公共場(chǎng)所才有的大家伙,逐步進(jìn)入普通人家。與市場(chǎng)接受率越來(lái)越高相交織的,是亂象不斷的消費(fèi)現(xiàn)狀。
報(bào)告顯示,1-6月蘇寧易購(gòu)實(shí)現(xiàn)商品銷售規(guī)模為1941.55億元,同比增長(zhǎng)5.40%,其中線上銷售規(guī)模同比增長(zhǎng)20.19%,線上銷售規(guī)模占比提升至69.43%。會(huì)員運(yùn)營(yíng)方面,蘇寧易購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)加強(qiáng)社交社群營(yíng)銷以及與短視頻平臺(tái)合作,積極盤(pán)活消費(fèi)需求,實(shí)現(xiàn)會(huì)員數(shù)量持續(xù)提升。
近日,兩段蘇寧內(nèi)部講話視頻在網(wǎng)上流傳,暴露了蘇寧近期大動(dòng)作。其中一段視頻中,主持會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)多次強(qiáng)調(diào),813蘇寧中央空調(diào)安裝費(fèi)全免,就是全免,所有終端不要搞套路、不要玩噱頭,不要?jiǎng)尤魏魏鲇朴脩舻哪铑^。
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