《中國(guó)糧的奇跡》第一集聚焦于70年來(lái)，中國(guó)人如何在有限的土地上，挖掘潛力、釋放活力，提高糧食產(chǎn)量，從而勝利解決了中國(guó)人吃飽飯、吃好飯的奮斗歷程。

　　從北大荒拓荒、改造鹽堿地到高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，從家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制到三權(quán)分置改革，從一家一戶的小農(nóng)戶生產(chǎn)到適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大生產(chǎn)格局，70年來(lái)在黨的領(lǐng)導(dǎo)下，一項(xiàng)項(xiàng)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策接續(xù)出臺(tái)，不斷釋放土地增產(chǎn)潛力，激發(fā)農(nóng)民生產(chǎn)積極性和創(chuàng)造性，這既是國(guó)家強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的光輝成果，也是億萬(wàn)中國(guó)農(nóng)民辛勤勞動(dòng)的偉大成就。

　　“中國(guó)碗”裝滿“中國(guó)糧”

　　△視頻“中國(guó)碗”裝滿“中國(guó)糧”

　　新中國(guó)成立70年來(lái)，中國(guó)的糧食安全發(fā)展之路令世界驚嘆，共和國(guó)糧食之基更牢靠、發(fā)展之基更深厚、社會(huì)之基更穩(wěn)定。

　　當(dāng)初5億多人吃不飽，到現(xiàn)在近14億人吃得好。70年間，中國(guó)用占世界9%的耕地，養(yǎng)活了世界近20%的人口。

　　谷物基本自給，口糧絕對(duì)安全，中國(guó)堅(jiān)守18億畝耕地紅線，糧食供給由全面短缺轉(zhuǎn)變?yōu)楣┣罂偭炕酒胶狻?/p>

　　2018年我國(guó)糧食總產(chǎn)量達(dá)到了13158億斤，連續(xù)7年穩(wěn)定在1.2萬(wàn)億斤以上。

　　這樣的奇跡讓世界矚目，也為世界糧食安全貢獻(xiàn)著中國(guó)方案。

　　“北大荒”變身“北大倉(cāng)”

　　△視頻“北大荒”變身“北大倉(cāng)”

　　70年前，解決五億多人的吃飯問(wèn)題是新中國(guó)的頭等大事。國(guó)家把目光聚焦到這塊中國(guó)最大的黑土地，開(kāi)始大規(guī)模開(kāi)墾北大荒。

　　全國(guó)數(shù)十萬(wàn)轉(zhuǎn)業(yè)官兵、知識(shí)青年、科技人員，充滿激情來(lái)到這片黑土地上。

　　戰(zhàn)天斗地，百折不撓。一代又一代墾荒人披荊斬棘、開(kāi)拓進(jìn)取，用汗水和鮮血寫(xiě)下輝煌史詩(shī)，在黑土地上刻下了一座歷史豐碑。

　　如今，北大荒擁有耕地4300萬(wàn)畝，一年糧食總產(chǎn)穩(wěn)定在400億斤以上，這里每年生產(chǎn)的糧食可以養(yǎng)活5000萬(wàn)中國(guó)人。

　　七十載春秋，北大荒從亙古荒原變成了中華大糧倉(cāng)，為中國(guó)人端牢飯碗作出了卓越貢獻(xiàn)。

　　鹽堿地里逐麥浪，“渤海糧倉(cāng)”增產(chǎn)百億斤

　　△視頻鹽堿地里逐麥浪，“渤海糧倉(cāng)”增產(chǎn)百億斤

　　改造鹽堿地是中國(guó)的千年難題。

　　在山東濱海，因?yàn)楹Ｋ构啵?000畝鹽堿地就像一塊巨大的海綿，為地下咸水提供了暢通無(wú)阻的上升通道，如何改造一直是個(gè)難題。這只是環(huán)渤海地區(qū)1000多萬(wàn)畝鹽堿荒地中的一角。

　　2013年，國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目“渤海糧倉(cāng)科技示范工程”啟動(dòng)。它計(jì)劃通過(guò)對(duì)環(huán)渤海地區(qū)4000多萬(wàn)畝中低產(chǎn)田和1000多萬(wàn)畝鹽堿荒地進(jìn)行改造。

　　中科院劉長(zhǎng)生團(tuán)隊(duì)研發(fā)出利用微生物群阻斷地下咸水上升通道的辦法，為治理鹽堿地添加了助力。

　　這片不毛之地從未像現(xiàn)在這樣能夠大面積種植糧食。曾經(jīng)低產(chǎn)缺糧的黃淮海平原，如今已經(jīng)成功改造了3000多萬(wàn)畝鹽堿地，成為中國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)之一。

　　預(yù)計(jì)到2020年，環(huán)渤海地區(qū)具有增產(chǎn)100億斤糧食的潛力，有望建成“渤海糧倉(cāng)”。

　　聯(lián)產(chǎn)承包激活力，中國(guó)基本解決了溫飽問(wèn)題

　　△視頻 聯(lián)產(chǎn)承包激活力，中國(guó)基本解決了溫飽問(wèn)題

　　1978年冬天的一個(gè)夜晚，在安徽小崗村的一間普通農(nóng)舍里，嚴(yán)金昌和另外17位農(nóng)民悄悄簽下生死狀，將村內(nèi)的集體土地分包到戶，搞起了大包干。

　　“保證國(guó)家的，留足集體的，剩下都是自己的。”

　　1980年，小崗村就迎來(lái)了大豐收。

　　家家糧滿倉(cāng)，處處都在蓋新房。

　　人們的生產(chǎn)積極性空前高漲，活泛的徐國(guó)生還搞起了副業(yè)，僅養(yǎng)兔一項(xiàng)當(dāng)年收入1400元。

　　1980年春節(jié)前夕，鳳陽(yáng)縣312戶家有萬(wàn)斤糧的冒尖戶代表受到表彰。

　　敢闖、敢試、敢為人先的小崗人打破堅(jiān)冰，吹響了中國(guó)農(nóng)村改革的號(hào)角。

　　從1982年到1984年，中央連續(xù)3年以“一號(hào)文件”的形式，對(duì)包產(chǎn)到戶給予肯定。家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制從此正式登上我國(guó)農(nóng)村土地經(jīng)營(yíng)制度的舞臺(tái)。

　　到1984年，全國(guó)569萬(wàn)個(gè)生產(chǎn)隊(duì)中99%以上都實(shí)行了家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，糧食產(chǎn)量突破8000億斤，人均糧食擁有量達(dá)800斤，達(dá)到世界平均水平。

　　在這一年的聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織大會(huì)上，中國(guó)政府向世界宣布：中國(guó)基本解決了溫飽問(wèn)題！

　　“誰(shuí)來(lái)種地”不用愁 農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人顯身手

　　△視頻“誰(shuí)來(lái)種地”不用愁 職業(yè)經(jīng)理人顯身手

　　伴隨中國(guó)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化深度推進(jìn)，農(nóng)村勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移，“誰(shuí)來(lái)種地”“怎么種好地”成為中國(guó)需要面對(duì)的新問(wèn)題。

　　2010年，四川崇州農(nóng)民開(kāi)始探索村民以土地入股、成立土地股份合作社，再聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人來(lái)管理土地的新型經(jīng)營(yíng)方式。

　　今年剛過(guò)而立之年的魏濤就是一名農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人。當(dāng)初，他通過(guò)競(jìng)聘上崗，開(kāi)始管理千功村千豐土地股份合作社700多畝土地。六年來(lái)，他一個(gè)人就把合作社管理得井井有條。

　　如今，魏濤管理的土地，已全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)。為了增收，他接下種子公司的制種訂單，收益是常規(guī)稻谷的10倍；實(shí)行田間綜合套養(yǎng)，從養(yǎng)魚(yú)到養(yǎng)小龍蝦，魏濤手里的土地附加值不斷攀升。

　　2018年，魏濤所在的合作社每畝地純收入達(dá)到1000元。這700多畝地，每年能為魏濤帶來(lái)收入20多萬(wàn)元。

　　懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、有知識(shí)、有激情，如今管理著崇州58萬(wàn)畝耕地的，大多是像魏濤這樣年富力強(qiáng)的高素質(zhì)農(nóng)民。

　　三權(quán)分置改革，給了魏濤這樣的職業(yè)經(jīng)理人參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)會(huì)，這些年輕人的新思維、新理念再次讓土地?zé)òl(fā)出新的活力。

　　“北京來(lái)的高人”治愈了鹽堿地治理的千年難題

　　△視頻 “北京來(lái)的高人”治愈了鹽堿地治理的千年難題

　　河北省曲周縣位于黃淮海平原的核心區(qū)域。這里日照充足，氣候優(yōu)越，但卻沒(méi)辦法種出莊稼。

　　張莊村更是曲周縣有名的重點(diǎn)鹽堿地，幾十年來(lái)當(dāng)?shù)氐陌傩罩荒芸抗蔚厣系柠}，換錢生存。

　　在黃淮海平原上，像這樣鹽堿嚴(yán)重、低產(chǎn)缺糧的土地共有330多萬(wàn)公頃。當(dāng)時(shí)，這里每年要從南方調(diào)入大量救濟(jì)糧。

　　46年前，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的石元春和同事來(lái)到張莊村，開(kāi)始治理鹽堿地。

　　他們經(jīng)過(guò)初步調(diào)查，就發(fā)現(xiàn)這里邊實(shí)質(zhì)問(wèn)題太復(fù)雜了，它又旱又澇又鹽堿，地下水還是咸的。

　　治理鹽堿地是中國(guó)的千年難題。當(dāng)?shù)乩习傩諏?duì)石元春治堿的實(shí)力半信半疑。

　　為了堅(jiān)定信心，石元春和同事立下軍令狀：“我說(shuō)這樣吧，這塊地改不好我們不走了。”

　　在大量調(diào)查、摸清水鹽運(yùn)動(dòng)的規(guī)律后，石元春他們推翻以往的治堿經(jīng)驗(yàn)，提出了農(nóng)林水并舉的綜合治理方案。

　　效果很明顯、很快。冬天開(kāi)始規(guī)劃，開(kāi)始動(dòng)工，第二年鹽堿地里就長(zhǎng)上莊稼了。

　　驚喜之余，當(dāng)?shù)氐陌傩諅兙蛡鏖_(kāi)了，都說(shuō)：祖祖輩輩鹽堿地上長(zhǎng)不出莊稼來(lái)，這次是北京來(lái)了高人。

　　但在石元春看來(lái)，這不是高人的原因，而是科學(xué)的力量。

　　從上世紀(jì)70年代開(kāi)始，一千多名科技工作者在黃淮海平原上，展開(kāi)了長(zhǎng)達(dá)三十年的農(nóng)業(yè)科技大會(huì)戰(zhàn)，探索出黃淮海鹽堿地治理的多種模式。

　　倉(cāng)廩實(shí)，天下安。

　　如今，中國(guó)人的飯碗已經(jīng)牢牢地端在自己手里。70年來(lái)，中國(guó)在解決人民吃飯問(wèn)題上不斷書(shū)寫(xiě)鴻篇、創(chuàng)造歷史，走出了一條適合中國(guó)國(guó)情的糧食發(fā)展之路。

　　更多精彩，敬請(qǐng)關(guān)注11月18日、19日20:00檔，央視綜合頻道播出的紀(jì)錄片《中國(guó)糧的奇跡》，中國(guó)靠什么滿足了近14億人的口腹之欲？屆時(shí)給你答案！

　　（編輯 馮圓博）