新華社記者姚子云、范帆

 入冬以后,中儲(chǔ)糧南昌直屬庫(kù)倉(cāng)庫(kù)保管員宗鵬正給倉(cāng)庫(kù)里的糧食去掉一層厚厚的“被子”。“和穿衣相反,夏天需要‘厚被子’鎖住冷氣,冬天則要讓更多的冷氣和糧食接觸,這樣有利于保障糧食品質(zhì)。”

 近期,南方多個(gè)產(chǎn)糧大省陸續(xù)啟動(dòng)中晚稻托市收購(gòu)。收上來(lái)的糧食“住”在哪,如何保水保質(zhì)、防蟲(chóng)防霉……帶著一系列問(wèn)題,記者走進(jìn)中儲(chǔ)糧南昌直屬庫(kù),實(shí)地探訪(fǎng),了解糧食入庫(kù)保管的過(guò)程以及綠色科技儲(chǔ)糧的新技術(shù)。

 “適宜的溫度和濕度,是糧食儲(chǔ)存的關(guān)鍵要素。”中儲(chǔ)糧南昌直屬庫(kù)負(fù)責(zé)人鄢朝陽(yáng)說(shuō),以前都是瓦房糧倉(cāng),倉(cāng)庫(kù)不密閉,糧食很容易受潮發(fā)生霉變;現(xiàn)在不僅瓦房糧倉(cāng)變成了高大平房倉(cāng),里面的設(shè)備也更先進(jìn),糧食吹空調(diào),蓋“被子”,儲(chǔ)糧平均溫度常年控制在20攝氏度以下,有利于糧食保水保質(zhì)。

 移步倉(cāng)庫(kù)旁的一間操作室,記者看到一臺(tái)制氮設(shè)備,制造的氮?dú)馔ㄟ^(guò)管道輸送到一間間糧倉(cāng)。南昌直屬庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)科科長(zhǎng)吳弢給記者解惑:“這是我們現(xiàn)在大力推廣使用的氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù),可以‘氣’死糧倉(cāng)里的害蟲(chóng)。”

 吳弢說(shuō),通過(guò)從空氣中分離氮?dú)?充入密閉的糧倉(cāng)中,不僅能有效減少氧氣對(duì)糧食淀粉、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物的消耗,還可以有效防治害蟲(chóng),減少長(zhǎng)期存放對(duì)糧食品質(zhì)造成的影響。

 除綠色科技儲(chǔ)糧新技術(shù)外,智能化糧庫(kù)管理系統(tǒng)也在推廣。在南昌直屬庫(kù),記者看到,倉(cāng)儲(chǔ)員通過(guò)每個(gè)倉(cāng)內(nèi)安裝的高清攝像頭和傳感設(shè)備,可以對(duì)糧倉(cāng)內(nèi)的環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),智能化糧庫(kù)系統(tǒng)可以了解各地儲(chǔ)糧相關(guān)情況。

 住“智能房”、蓋“厚被子”“氣”死害蟲(chóng)……一系列儲(chǔ)糧新技術(shù)讓人大開(kāi)眼界。鄢朝陽(yáng)說(shuō):“糧食‘住'得好了,每噸能夠多賣(mài)100元左右。更重要的是,大家吃得好了,農(nóng)民的效益就高。”