近幾個月，
進口冷鏈食品被發現核酸檢測呈陽性，
成為個別地區疫情反復的主要原因。
進口冷鏈食品為何屢次
成為疫情風險點？
專家介紹，此前研究證實新冠病毒在零下二十攝氏度的條件下仍可存活，冷庫環境溫度較低，適合病毒長期存活。
其次，各地在進行進口冷鏈疫情防控工作時，雖然會結合全球疫情最新形勢全面收集信息，科學確定抽檢商品種類和批次，但進口冷鏈食品數量多，抽檢難以發現所有病毒。
民以食為天，食以安為先
食品安全是關乎千家萬戶的民生問題
在我們的日常生活中，不少家庭也會選購進口海鮮，法國鱈魚、阿根廷紅蝦等產品，如何確保進口冷鏈食品的安全？?
保護大家食品安全
鄭州做到了一馬當先
11月3日，鄭州市上線了冷鏈食品物防追溯系統——“鄭冷鏈溯源碼”，今后，消費者購買進 口冷鏈視頻時，可實現來源可溯，流轉可查，去向可追，讓消費者買的放心。
11月3日后進入鄭州的進口冷鏈食品，
若無“鄭冷鏈溯源碼”，
市民不采購、不銷售、不使用。
昨天上午（11月23日），記者來到二七路一家大型超市，到進口食品冰柜前，探訪“鄭冷鏈溯源碼”的實施情況。
在超市冰區的進口海鮮冰柜前，記者看到所有的進口海鮮商品的價簽旁邊，都貼著一張“鄭冷鏈物防追溯”的二維碼，上面標明了商品的溯源碼，還寫著支付寶掃碼。
記者用支付寶掃描后，看到上面有產品名稱、發貨人、收貨人、檢驗檢疫證明編號等詳細信息，最重要的是，這批產品的新冠病毒核酸檢測結果也清晰可見。
據現場的工作人員介紹，自疫情發生后，超市就一直在進行鄭冷鏈二維碼可追溯工作，可追溯信息不斷完善，最初只能掃出產品名稱、產地等信息，目前增加了新冠病毒的核酸檢測結果，讓消費者更放心。
鄭州：執行全國最嚴檢測方法
據了解，自10月底開始，鄭州市出臺了《進一步加強全市進口冷鏈食品監管工作方案》，成立了6個進口冷鏈食品監管工作專班。
相關負責人介紹，鄭州市目前執行的是全國最嚴格的檢測方法，“每車每批必檢”。進口冷鏈產品在進入市場前，需要提前24小時進行報備。之后接受進口冷鏈食品監管工作專班指定的第三方機構，進行核酸檢測和逐件消殺，通過后，附上二維碼入庫市場。
鄭冷鏈上線以來，鄭州市累計激活了1736家，附碼是62617個，商品入庫7430噸。
提醒各位消費者，在購買進口冷鏈食品時，選擇有“溯源二維碼”的商品，并打開支付寶對進口冷鏈食品外包裝進行掃碼，關注食品產地、來源、進口食品檢疫等相關信息，不要采購沒有明確來源信息的冷鏈食品。
此外，
選購冷鏈食品時應正確佩戴口罩，
避免徒手接觸食品表面，
建議使用一次性手套挑選冷凍冰鮮食品，
購物后及時用肥皂或洗手液清洗雙手。
